康复医学科吞咽障碍的康复
吞咽障碍与康复
什么是吞咽障碍?
吞咽障碍是指由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管等器官结构或功能受损,不能有效地把食物输送到胃内的过程。
哪些疾病可能导致吞咽障碍?
引起吞咽障碍的原因有多种,通常由于与吞咽相关的肌肉和神经损失或异常导致的。例如:中风、老年痴呆、头部受损、神经性失调(如帕金森氏病)。呼吸系统疾病(如慢性阻塞性肺病)、食道癌、鼻咽癌、长期插管等也可导致吞咽障碍。
吞咽障碍的临床表现?
1.吞咽困难,通常伴有声音嘶哑、呛咳、食物倒流至鼻腔或口腔、哮喘或呼吸困难
2.吞咽时有灼烧感,难以下咽
3.吞咽时咽部有异物感,胸口有食物堵塞感
吞咽障碍对患者的危害?
1.当患者存在吞咽障碍时,常常把食物和液体吃进肺里,这种危险现象叫误吸,易引起吸入性肺炎(容易反复发生)
2.患者容易产生抑郁、社交隔离等神经心理症状
3.患者容易发生营养不良:轻者肌萎缩重者免疫力低下、水肿等
4.患者容易发生脱水:轻者嗜睡、淡漠等神经症状,重者休克
目前常用的方法有哪些?
1.基础训练:吞咽障碍患者通常有唇和舌的瘫痪,可采用各种唇、舌、上下颚的运动训练来增强舌的力量,增加唇的活动范围,从而吞咽时更好地搅拌食物
2.吞咽手法辅助:患者进食时,手法刺激下颚,环状软骨等处,刺激患者食物吞咽动作的产生
3.咽部肌肉电刺激、球囊扩张术、摄食直接训练

吞咽语言康复训练有什么重要意义?
1.康复治疗越早介入,患者预后越好
2.恢复自主进食功能,减少因插管导致的并发症
3.让患者直接感受到治疗的效果,重建信心
4.改善言语、吞咽等受损的功能,尽量恢复患者的日常生活能力,早日回归到家庭和社会中去
5.缩短住院时间,降低医疗成本
温馨提示:当怀疑有吞咽障碍症状的可能时,建议到医院康复科或相关门诊接受进一步的检查,以尽早接受专业的康复治疗
日常生活注意事项有哪些?
1.神志不清、疲倦或不合作者切勿喂食
2.耐力差者,宜少食多餐
3.痰多患者,进食前应排痰后进食
4.有假牙的患者,进食时应先戴上后进食
5.吞咽障碍患者喂食应遵医嘱,切勿自行擅自喂食
6.患者进食时要坐起,能坐起时不要躺着,进食半小时后才能躺下或放低床头
7.喂食时确认患者每口食物吞完才能进食下一口
8.进食过程中观察咳嗽、呼吸、脸色等情况,有无延迟反应;如果患者出现呛咳立即停止进食
9.进食药物、稀液体(水、牛奶、饮料、汤水等)可用凝固粉(如奥特顺咽)调制成适合患者吞咽的性状
10.喂食过程中避免与患者聊天、说笑,以防引起误吸,呛咳
吞咽障碍患者的食物选择
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稀流质 |
水、牛奶、果汁、咖啡 |
在流质食物中加入增稠剂调成适合患者摄食训练的浓度,适用于有严重吞咽障碍的患者,容易导致吸入性肺炎,或不能单靠经口进食来摄取足够养料及水分 |
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浓流质 |
麦片饮料、加入增稠剂(如奥特顺咽)的水、中国汤 |
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糊状食物 |
米糊、菜糊、肉糊 |
无需咀嚼,只需少量舌头活动吞咽 |
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半固体 |
烂饭、软面包、米饭 |
适合咀嚼有困难,要求少量咀嚼。若舌头活动不良,乐加入汤、汁,制成湿润的碎烂性状 |
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固体 |
饼干、坚果 |
没有咀嚼或吞咽困难 |
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注意:患者往往营养不良、胃肠功能减低和肌肉萎缩,需要均衡营养,同时强化补充乳清蛋白(如奥特普群)和谷氨酰***(如奥特谷安),以提高胃肠道功能,改善营养不良,打好康复治疗基础 |
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凝固粉(奥特顺咽)在液体流质中的使用方法
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洼田饮水 测试Ⅱ、Ⅲ级 |
洼田饮水 测试Ⅳ级 |
洼田饮水 测试Ⅴ级 |
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液体流质 |
100ml |
100ml |
100ml |
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凝固粉(奥特顺咽) |
半勺 |
3/4勺 |
1勺 |
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调制形态 |
微稠(花蜜状) |
中稠(蜜糖状) |
特稠(布丁状) |
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提示:请在医生/护士指导下使用 |
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